両親は長野県にいるのですが、年に1度は埼玉の私の嫁ぎ先へ遊びに来てくれます。

取り寄せた食材を調理した時のエピソード

取り寄せた食材を調理した時のエピソード

両親は長野県にいるのですが

■ 56歳 女性
両親は長野県にいるのですが、年に1度は埼玉の私の嫁ぎ先へ遊びに来てくれます。
父母ともカニが大好きなので、おいしいカニを食べてもらいたいと思い、本場からネットで取り寄せることにしました。
今は、本当に便利な世の中だな、と感心してしまいます。クリックするだけで、本場から新鮮な蟹を希望の日時に届けてもらえるのですから。
今回は、いろいろ口コミの情報などを参考に、北海道の北釧水産のタラバガニを注文しました。
お正月に寒い長野から温暖な埼玉に来てもらったので、ちょうどカニは旬の時期でした。

鍋もいいかなと思ったのですが、たくさんのカニをじっくり食べてもらいたいなと思い、ゆがいて、殻の中身を食べることにしました。
大きな鍋で説明通りにさっとゆがいて、食べやすいようにキッチン鋏で切れ目を入れてすぐに食べられるようにしました。

両親も私も山国育ちで、あまりカニの上手な食べ方を知らないのです。
家族そろって、たくさんのゆでたタラバガニを食べたのですが、本当においしかったです。