ネットで時々食材のお取り寄せをします。

取り寄せた食材を調理した時のエピソード

取り寄せた食材を調理した時のエピソード

ネットで時々食材のお取り寄せをします

■ 39歳 女性
ネットで時々食材のお取り寄せをします。ポイントやセールを利用すると、近所のスーパーや百貨店で買うよりも安く買える場合があるからです。
季節限定のものや地方の特産品などは、ネット通販の方が品物が多いように思うからです。

定番で購入しているものは蟹です。
せこ蟹という松葉蟹の雌で、漁が解禁になるのを毎年楽しみにしています。一度に十杯近く買うので色々な食べ方で楽しみます。シンプルに茹で蟹にして食べるのが一番美味しいですが、お味噌汁にするのも美味しいです。

小さな雌の蟹なので、蟹味噌や外子内子がある甲羅の部分はそのまま食べ、細い脚をお味噌汁に入れるのが我が家の定番です。
お味噌汁に入れるだけで脚から蟹のいいダシが出て贅沢なお味噌汁になります。もちろんダシを楽しむだけでなく身もちゃんと食べられます。
購入すると蟹と一緒におすすめの蟹料理のレシピも送ってくれるので、調理の仕方が分からない人も安心です。
次回の注文時にはおすすめレシピに載っていた蟹ご飯を作ってみようと思っています。

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